מישהי יכולה להגיד לי איך עושים עוגת

[reko]

מישהי יכולה להגיד לי איך עושים עוגת

נפוליון? הבנתי שזה מעלי בצק כרים שמיט האם הבנתי נכון? תודה

 

[mbar30]

מפורום מתכונים

עוגה קלת הכנה, אני משתמשת בעוגיות ביתיות לבסיס. עוגת נפוליאון ולימון =========================== לתחתית 200 גרם עוגיות חמאה טחונות 80 גרם חמאה מומסת 1 כף קליפת לימון מגוררת 2 כפות סוכר למלית 3 ביצים 1 כוס סוכר 2 כפות קורנפלור 1 גביע שמנת חמוצה (של פעם) 2 גביעים נפולאון בטעם טבעי (450 סה"כ) מיץ וקליפה מגוררת מ - 2 לימונים 1 גביע שמנת 15% אורגינל תבנית קפיצית 26 ס"מ ההכנה: 1.לחמם תנור ל 160 מעלות. לערבב את פרורי העוגיות עם החמאה,הסוכר וקליפת הלימון. להדק לתחתית התבנית. 2. להקציף הביצים השלמות עם הסוכר,עד קבלת תערובת תפוחה ובהירה,8 דקות. 3.לערבב את שאר חומרי המלית לתערובת חלקה,לקפל בעדינות את הביצים המוקצפות אל שאר חומרי המלית עד קבלת בליליה אחידה. 4.יוצקים את הבלילה לתבנית המרופדת בפרורי העוגיות. אופים כ- 50 דקות (העוגה צריכה להשאר בהירה ורכה) מצננים לילה במקרר. הערה:יתכן שבתום זמן האפיה,העוגה תראה לא אפויה, היא תתיצב בקרור. כתיבה: חנית מקור: חוברת של "תנובה" לשבועות

 

[mbar30]

אהה - וקרם שניט

 

[reko]

אמא יקרה אולי תקבלי גם מתכון ממני?

ולזה למה שהתכוונתי!!! המצרכים קרם שניט 3 זה בא ככה בחבילה 2 שמנת מתוקה 2 פודינג ווניל 2 כוסות חלב אופן הכנה מקציפים את החומרים עד לקצפת קשה ומורחים על הקרם שניט בשכבות של שלוש זאת אומרת שכבה אחת ומורחים שמים עלה ומורחים שוב שכבה שניה וכך גם השלישית שלא מורחים בתיאבון

 

[mbar30]

אני תמיד שמחה למתכון חדש ../images/Emo51.gif

את יכולה לערוך חיפוש בפורום שכן "מתכונים"

 

[reko]

חבל לך על הזמן איזה עוגה זאת וחוץ מ

זה אני בן אוהב להכין עוגות

 

[mbar30]

אופסס סליחה

 

[reko]

זה בסדר אני רגיל לזה