ישנם לפחות ארבעה סוגי קינמון בעולם..
הטוב מכולם הוא קינמון ציילון, בעל רמות נמוכה של קומרינים, חומר המזיק לכבד. (לא בטוח שאפשר לרכוש אותו בארץ).
בהתיחס לשאלתך, הקינמון עוזר לסוכרתיים, ושאלתך איזה עוזר יותר.. אין שום מחקר/הוכחה, שקינמון בכמויות שאפשר ליצרוך ביום, אכן עוזר. (אני צורך כפית קטנה בקפה שחור של הבוקר).
כנס לפה ותקרא: Types Of Cinnamon | Ceylon | Cassia | Saigon | KorintjeWe take a closer look at the four main types of Cinnamon, Ceylon, Cassia,Saigon, Korintje Cinnamon, their scientific names, how to identify them by color, taste, aroma and appearance.www.cinnamonvogue.comhttps://www.cinnamonvogue.com/Types_of_Cinnamon_1.html
