מי יודעת מה זה?

[amysh]

מי יודעת מה זה?

זה מה שהייתי אמורה להביא אתמול למפגש (רואים שטרפנו מזה אחרי שהחלטתי לא לבוא...)
אורני- לא לגלות!! ניתן לבנות להתאמץ קצת...

 

[הבת המתהוללת]

ראיתי את הפתק ששירה הכינה אז פוסלת את עצמי

מהשתתפות.
חסרת לי מאד אתמול, גם בדרך וגם במפגש.

 

[אמרלדה]

גם אני ראיתי..

תקשיבי, ביזול המקסימה אמנם נתקעה שעה בדרך (והיא היחידה), אבל בסוף הערב, כשאורני אמרה לה: אני מצטערת על הסאגה שעברת בדרך, היא אמרה: מזמן שכחתי.

עד כדי כך היה כיף.

מוסר השכל: לפחד זה מותר. לתת לפחדים לנהל את חיינו, אסור...

איזה צבע מקסים יש לזה. והצטערתי שלא באת.

 

[amysh]

תודה מתוקות, אבל האמת שגם העייפות הכריעה

וחשבתי לעצמי שאם נתקע בפקק ואני כ"כ עייפה- זה יהיה ממש סיוט בשבילי. בהמשך גם לא הרגשתי טוב- אז בכלל טוב שלא הגעתי.

נכון צבע מהמם?

 

[אורני אורני]

עכשיו אני עוד יותר מצטערת שלא באת

 

[ביזול]

זה היה מצחיק, באמת ששכחתי מזה

כשאורני הזכירה את העניין פתאום זה הרגיש כמו משהו שקרה לפני מלא זמן, כי מאז היו כל כך הרבה שיחות נעימות ואוכל טעים ואנשים חדשים ונחמדים...

 

[shira1960]

גמני ראיתי את הפתק ששירה הכינה

אבל בחיים לא הייתי מקשרת בין התמונה לבין מה שזה! הצטערתי כל כך שלא הגעת בסוף!

 

[amysh]

תודה מקסימות! טוב, שאגלה??

גם כי עוד שעה לא היה במחשב בכלל עד מחר...

טחינת סלק!! הצבע המדהים משילוב של הסלק עם טחינה, מי בישול הסלק ומיץ לימון. זה כל מה שיש בה וגם קצת מלח.
טעים מאוד ואף בריא מאוד.

שמתם לב שהסלקים עכשיו מתוקים מהרגיל? אנחנו אוכלים סלק חי בלי שום תיבול, ממש טעים.

 

[אמרלדה]

יקירי לא אוהב סלק

אבל מת על טחינה. אולי אנסה.

זה במג'ימיקס?

 

[amysh]

כן

מבשלים סלק עד לריכוך מוחלט, מעבירים למג'ימיקס, מוסיפים, טחינה, קצת ממי הבישול, מיץ לימון וקצת מלח ומעברלים עד לקבלת מחית חלקה במרקם די סמיך.

כמויות מדויקות אין לי, שמה לפי העין, טועמת ומוסיפה מה שצריך בהתאם. אין לה טעם מאוד טחינתי. המרקם מטריף , קצת מזכיר קצפת

 

[mmw2008]

חח ואני חשבתי שזה סורבה תות

 

[נעמי דה פירסט15]

האמת חשבתי שזה נראה כמו גלידת סורבה..... חח

 

[תכלתt]

נראה מטריף! הגדירי בבקשה את הטעם? האם יש

פטרוזיליה או עשב אחר?

 

[amysh]

הטעם הוא שילוב של סלק וטחינה, יותר סלקי

המרקם פה מעלף (לדעתי), לא מרקם רגיל של טחינה אלא מרקם קרמי, כמו מוס

 

[תכלתt]

תודה רבה! נקרא טוב.

 

[fields5]

חבל על הזמן זה נראה כמו סורבט פירות יער

שוקלת להפתיע עם כזה לשבועות אצל אחותי.

 

[amysh]

צודקות שעם תות העץ שעכשיו גדל (טעים נורא!)

אכן יכול להגיע לצבע כזה או בעצם כהה יותר.

 

[amysh]

כנראה שאין מנוס ואכין למפגש הקיץ

 

[ביזול]

וואו ממש לא הייתי בכיוון

ניסיתי להתחכם, חשבתי שזה מוס מתות עץ שקטפת בעצמך או משהו...
נראה יפהפה!