מי מכיר/ה מתכון לפשטידת טוצ´ ?

מי מכיר/ה מתכון לפשטידת טוצ´ ?

מיין בובע עליה השלום הוט מיר אימער גיבעקט אין אה וונדער-טופ אזה פשטידה וועס הייסט טוצ´. דער טוצ´ הוט צי גימעכט פון גריבענה קרטופעלך מיט מייל אונט אייער. מיין בובע איסט גיקימען פון טשרונביץ. ווער וייסט דאן רצעפט פון טוצ´ - אה פילן דאנק. תרגום : סבתי עליה השלום אפתה לי תמיד בסיר פלא פשטידה כזו ששמה טוצ´ או טוטש. את הטוצ´ היא עשתה מתפוחי אדמה מגוררים מעורבים בקמח ושמרים וביצים. סבתי עלתה ארצה מטרנוביץ´. תודתי נתונה למי שימצא לי .
 
קאַרטאָפֿל-קוגל ?

איך בין נישט קיין גרויסער קעכער און זיכער נישט קיין בעקער, אָבער דאָס שמעקט ווי אַ פּשוטע קאַרטאָפֿל-קוגל. צעריבענע קאַרטאָפֿל מיט צוויי-דרײַ געלעכלעך מיט אַ ביסל מעל… און ס´איז שוין אַ קוגל. איך האָב געזען דעם מעלדונג שוין עטלעכע טעג אָבער וויבאַלד איך האָב נישט געהאַט קיין שום ענטפֿער האָב איך געשוויגן
 
למעלה