מי מרחי תפוזים

nonad

New member
מי מרחי תפוזים

שלום לכולם, ראיתי עכשיו תוכנית על צרפת בה מכינים עוגיות בשם Navettes. בירור קצר העלה את המתכון, אבל יש בו רכיב בשם "מי פרחי תפוזים" שגם הוזכר בכתבה וזהו נוזל המופק / תמצית של פרחי התפוז. מישהו יודע היכן ניתן להשיג את זה? תודה רבה!
 

bali

New member
מנהל
זה נקרא גם "מי זוהר"

ויש את זה בחנויות תבלינים וחנויות למוצרי בישול ואפייה. פשוט תבקשי מי פריחת הדרים. זה בא או בתמצית מאד מרוכזת ששמים ממנה ממש טיפות בודדות, או בבקבוק יותר גדול שמכיל תמצית מהולה יותר, וממה כבר שמים בסדר גודל של כפות או כפיות ולא טיפות.
 
למעלה