אתה יכול לראות הסברים, ורשימה של מכונות כאן (באישורים):
http://www.zomet.org.il/?CategoryID=250&ArticleID=902
 
מלבד השפם (באמצעו) אין אזורים שמותרים עם סכין.
תלוי גם אם אתה רוצה להצמד דווקא לדגמים שנבדקו וקיבלו הכשר כפי הרשימות שיש שם או לכל מכונה ולסמוך על כך שיש מבנה של מכונה שלא צריך הכשר, כמפורט שם בדברי הרב.
