ממרח זרעי חמנייה!!
טוב, חשבתי שכבר ראיתי וטעמתי הכל, אבל השבוע לראשונה הכנתי ממרח זרעי חמנייה, שבאופן מפתיע יוצא לבן ולא אפור. מכינים קצת כמו גבינת טופו: משרים את זרעי החמנייה לפחות שעתיים, מסננים ואז טוחנים עם מלח, לימון, קצת מים ושמן זית. הגשנו עם זעתר ושמן זית ויצא טעים להדהים.
אופציה זולה ודי בריאה לגבינה טבעונית.
טוב, חשבתי שכבר ראיתי וטעמתי הכל, אבל השבוע לראשונה הכנתי ממרח זרעי חמנייה, שבאופן מפתיע יוצא לבן ולא אפור. מכינים קצת כמו גבינת טופו: משרים את זרעי החמנייה לפחות שעתיים, מסננים ואז טוחנים עם מלח, לימון, קצת מים ושמן זית. הגשנו עם זעתר ושמן זית ויצא טעים להדהים.
אופציה זולה ודי בריאה לגבינה טבעונית.
