מנה טובה שאכלתי לא מזמן במסעדה
כמו שתבינו אני אוהב את האוכל שלי מאד פשוט מחומרים משובחים, ובעיקר לא מבושל. מנה טובה שאכלתי במסעדה תל אביבית לא מכבר שמאד מצאה חן בעיני. מניחים על צלחת חצאי תאנים בשלות ורכות כשהצד החתוך כלפי מעלה. על התאנים מניחים פרוסות פרושוטו, אפשר ספרדי (שהוא מאד דומיננטי בטעם, לא תמיד אהוב על הבריות). אוכלים כמו שזה. מנה מעולה, שיר הלל בסגנון צרפתי כפרי, מתיקות התיאנים משתלבת נפלא עם הטעם המעושן. מצויין כמנת פתיחה לארוחה בשרית.
כמו שתבינו אני אוהב את האוכל שלי מאד פשוט מחומרים משובחים, ובעיקר לא מבושל. מנה טובה שאכלתי במסעדה תל אביבית לא מכבר שמאד מצאה חן בעיני. מניחים על צלחת חצאי תאנים בשלות ורכות כשהצד החתוך כלפי מעלה. על התאנים מניחים פרוסות פרושוטו, אפשר ספרדי (שהוא מאד דומיננטי בטעם, לא תמיד אהוב על הבריות). אוכלים כמו שזה. מנה מעולה, שיר הלל בסגנון צרפתי כפרי, מתיקות התיאנים משתלבת נפלא עם הטעם המעושן. מצויין כמנת פתיחה לארוחה בשרית.
