מנסה להתאים מתכון בריטי לארץ, והוא כולל lard

מיכאל ג

New member
מנסה להתאים מתכון בריטי לארץ, והוא כולל lard

מדובר במתכון שכולל מעטפת בצק והיא מכילה שומן חזיר. איך לדעתכם כדאי לתרגם את זה לארץ? האם יש איזה מוצר מקומי שניתן להשתמש בו במקום? חשבתי על שמאלץ אבל אני לא יודע איפה משיגים.
 

raya

Well-known member
למעדני מזרע היה פעם שמאלץ. נסה בטיב טעם
או חנויות הרשת של מזרע.
 
למעלה