מנסה להתאים מתכון בריטי לארץ, והוא כולל lard מדובר במתכון שכולל מעטפת בצק והיא מכילה שומן חזיר. איך לדעתכם כדאי לתרגם את זה לארץ? האם יש איזה מוצר מקומי שניתן להשתמש בו במקום? חשבתי על שמאלץ אבל אני לא יודע איפה משיגים.