מנרלים בערמונים מבושלים

יפית91

New member
מנרלים בערמונים מבושלים

מה כמות המגנזיום והסידן בערמונים מבושלים?
 
ערכים של ערמונים

http://www.nutritiondata.com/facts-C00001-01c20o5.html בדרך כלל יש באתר הזה אפשרות גם לכמויות נוחות, כמו אגוז אחד או עשרה, אבל דווקא לערך הזה יש רק ערכים ל 100 גרם או ל 28 גרם. אני לא יודעת כמה שוקל ערמון, אבל מהתבוננות בטבלה נראה שבאופן יחסי הוא מקור טוב בעיקר לויטמין C, למנגן, נחושת, אשלגן, ומגנזיום, ושיחסית לאגוזים אחרים הוא דל בשומן.
 
למעלה