מסעדה / בר עם מטבח פתוח

asme

New member
מסעדה / בר עם מטבח פתוח

שלום,
אשמח להמלצות למסעדה או בר מסעדה עם מטבח פתוח...
הכוונה שלנו לשבת על הבר ולהיות קרובים להכנת האוכל...
משהו כמו שקיים בקלרו או ברוסטיקו
תודה מראש
 

החתולית

New member
סנטה קתרינה יכולה להתאים

לדעתי גם גריג, אבל איני בטוחה כי עדיין לא אכלתי שם.
 

erezavn

New member
לגבי גריג + אופציות

בגריג על הבר יש רק חלון שפתוח למטבח. אפשר להציץ רק בחלק קטן מהעבודה...
אופציות נוספות:
על הבר הפנימי בפלורנטין האוס. יושב ממש על המטבח.
החלוצים 3 על הבר.
על הבר באואזיס.
על הבר בפופינה.
על הבר במלגו ומלבר.

 

bob68

New member
מלגו ומלבר. ועוד הצעה קצת שונה

OCD - מסעדה מיוחדת שאנשיה מגישים ארוחת טעימות.
המנות מוכנות ברובן בנוכחות הלקוחות (לא יותר מ- 18) שיושבים מסביב לבר.
לכל מנה המוגשת לכל הסועדים יחדיו מתלווה הסבר.
 

erezavn

New member
איך האוכל שם?

בכתבות היח"צ זה נקרא כמו מקום מעניין. האמנם כך או שזו עוד מסעדה פאן אסייתית שגרתית?
 
האמת שאכלתי המון מנות

למען האמת, הזמנתי את כל המנות הצמחוניות למעט אחת (סלט אורז שנשמע לי משעמם) כי המחירים היו בדיחה. המנות שהכי אהבתי היו סלט פירות וירקות (לא שם טוב אבל הוא היה נהדר), טופו מקמח חומוס בציפוי של קמח טפיוקה שיכולתי לאכול עוד 20 ממנו אם רק היה, פנקייק ויאטנמי במילוי של טופו שלא הצלחתי לסיים (זו הייתה המנה ה-10 שאכלתי), שעועית ירוקה מוקפצת (לא היו עליה כלל פרטים בתפריט וזו נשמעת כמו מנה סתמית, אבל היא הייתה עם רוטב עדין והייתה פשוט ממכרת) ותבשיל לון עם חלב קוקוס, פולי סויה, דלעת וצ'ילי שהוגש גם עם סטיקי רייס.

אני מודה שאני לא חביבה גדולה של אוכל אסיאתי אבל נהניתי שם. אכלתי גם 3 קינוחים: פום פום (2 "סופגניות", האחת במילוי של קרם שומשום שחור והאחרת במילוי קרם שקדים, פודינג אורז עם חלב קוקוס, מנגו ובוטנים מלוחים שהיה באמת מעט מלוח ועוד קינוח שהתלבטתי לגביו ובסוף חיסלתי את כולו כלל שכבות של קפה ויאטנמי, שאין לי מושג מה זה באמת אומר, ושוקולד לבן).

אה וגם שתיתי קוקטייל נהדר! עם ג'ין ובזיליקום תאילנדי. רוצה שאעלה תמונות?
 

erezavn

New member
נראה מעניין. גם הקינוחים. תמונות תתקבלנה בברכה!

אני בעוונותיי אנסה שם מנות שאינן צמחוניות כשיזדמן לי להגיע...
 
למעלה