מסעדת "בלזק " באשדוד

מסעדת "בלזק " באשדוד

לאחר המלצה חיובית ב-טיים אאוט , ארזתי את בעלי וכרטיסי האשראי ונסענו לדגום את המקום ביום שישי בערב. המקום חמים ואינטימי , מואר בצורה נעימה ורצפת הפרקט והקישוט העדין והלא יומרני משרים אוירה נעימה ומתוקה. המלצרים מצויינים וקשובים מאוד. אכלנו מנות עיקריות, אנטרקוט ברוטב 3 פלפלים שבעלי אכל עד הפירור האחרון ונראה נהנה עם תפ"א קטן וברוקולי חלוט, אני אכלתי פילה ברוטב פורט וציר בקר שהיה נפלא עשוי בידיוק כמו שביקשתי והרוטב פשוט מרוכז ומעודן. המנות הגיעו עם סלט חסה קטן שהיה מתובל בכבדות אבל הרוטב היה טעים, ולפתיחה קיבלנו 2 לחמניות הבית קטנטנות וחמות עם ממרח טפנד ובצלוחית כשמעליו מעט קרם פרש (נראה לי). ההערה היחידה היא שרצוי במחיר שהם גובים (בסביבות 80-90 למנה עיקרית) שהתוספות לצד הבשר יהיו מרשימות יותר. בעלי התכבד במנה אחרונה שהיתה מעין עוגת מוס שוקולד על בסיס בצק רך עם שכבת קרמל שרופה בין השכבות - הוא שוקולדניונר טהור ומצא את המנה נחמדה אבל לא מפילה, מצד שני שמעתי שולחן לידינו מתמוגג מהקרם ברולה. שתינו כוס יין דלתון לבן שהיה ממש נפלא ובסה"כ הרגשנו רומנטים ,שיכורים מעט ומסופקים מאוד. בעל המקום נוכח בעסק לכל אורך הערב ומקפיד על שמירת הרמה של הצוות ואף משרת בעצמו בחביבות רבה. מאוד מומלץ לטעמי.
 
למעלה