מספר בישולים וניסיונות השבוע

[Ofericko]

מספר בישולים וניסיונות השבוע

השבוע היה מעניין קולינארית:

חבר עצר בדומינוס ואירגן לי סלייס של פיצה טבעונית. מעולם לא הייתי חסיד של פיצה אבל זה בהחלט נחמד.

סבתא של אשתי (בת 88) הכינה ושלחה לי במיוחד כרוב ממולא אורז.

כמו"כ הכנו מנת פסטה לצד תבשיל קישואים מצויין עם כרישה ושום.

במקביל, הגיע המשלוחה שהזמנתי לראשונה הקייטרינג של מנדי - שניצלים, המבורגרים ונקניקיות.

Vive le diète

 

[Ofericko]

הסלייס רגע לפני

את האחרי לא צילמתי.....

 

[Ofericko]

הכרוב הממולא

היא גם שלחה לי כרובית מטוגנת ואמרה: "נו ביצה אחת לא תהרוג אותך. אתה יכול לאכול בשקט!"

 

[smaak]

נראה מאוד טעים

מה מעניק לו את הצבע החום?

 

[Ofericko]

הפסטה והקישואים לארוחת ערב קייצית

פשוט וטעים.

 

[Ofericko]

המשלוחה ממנדי

כמות יפה אבל too rich for my blood. לא אזמין על בסיס קבוע. אולי לאירועים ספציפים.

 

[RSPA]

זה, ובמיוחד הנקניקיות, מזכיר לי להמשיך לחפש

חלבון אפונה ולנסות להכין את הנקניקיות לבד.
זמן רב חיפשתי ולא מצאתי. היות שמי שמכין את הנקניקיות הללו משתמש בחלבון הזה להכנתן - חשבתי לתומי שיהיה קל למצוא את המרכיב הזה בשוק. אבל לא.
הכנתי כבר סוג של נקניקיות שהתבססו על גלוטן חיטה ורציתי כל העת לעבור לחלבון אפונה. גם עתה.
אם תשמעו על מישהו שמוכר את החלבון הזה (ולא בתור תוסף לספורטאים) אשמח לשמוע.

 

[Rock Solid]

למה לא בתור תוסף לספורטאים?

מה ההבדל?

 

[merav999]

יש ב- IHERB

http://www.iherb.com/search?sug=pea+protein&kw=pea+proe&rank=0&x=0&y=0#p=1

תבדוק אם אתה מוצא משהו מתאים שם

 

[יוספה 51]

דווקא האוכל שלך ושל סבתא עושים לי יותר

חשק.

 

[Ofericko]

דוגמיות מהמשלוחה במחבת פסים

טעים מאד!!

 

[רוזי וקיידי]

נרא טוב...אפשר בבקשה פירוט על מנדי?..

איך מזמינים, כמה עולה וכו...

תודה רבה!!!

 

[Ofericko]

בבקשה

https://www.facebook.com/Menditivonut

 

[רוזי וקיידי]

תודה רבה

 

[רוזי וקיידי]

אתה יודע אולי אם יש אפשרת לטעום את המוצרים

השונים או שזה רק קייטרינג?...

האם זה דומה לבשר?...

פשוט מעולם לא טעמתי חלבון אפונה והמוצרים לא זולים...

אם תוכל לפרט את ההתרשמות שלך מהמוצרים שניסית הודה לך מאוד

 

[Ofericko]

אני לא יודע אם יש מקום פיזי שניתן

בו לבוא ולטעום. העסק מוגדר האוכל קפוא להזמנה כך שנראה לי שאי אפשר, אבל הכי פשוט להתקשר ולשאול.
אני מאד אהבתי את ההמבורגר והשניצל. פריכים מבחוץ ועסיסיים מבפנים. כמובן שזה טעים בסקאלה של טבעוני. אם תשימי אותם על הסקאלה של קרניסט ממוצע אני מניח שהם יחשבו לדמויי טבעול.
את הנקניקיות קצת פחות אהבתי. משום מה יש להם קצת טעם לוואי של משהו.
המחיר אכן גבוה ולכן אזמין שוב רק אם יהיה אירוע שמצדיק את זה.

 

[רוזי וקיידי]

תודה רבה על התשובה המנומקת

 

[ladybug6]

אוי הכל נראה כל כך טוב

עם הזמן אני מגיעה למסקנה שלמעט השמיר, הטעם שלנו באוכל מאוד דומה!
הממולאים נראים ס-ו-ף, הפסטה עם הקישואים זה לגמרי האוכל הביתי האולטימטיבי בשבילי, והג'אנק נראה יאמי בלי קשר

 

[Ofericko]

למה למעט השמיר?? גם אני

מת על שמיר

 

[ladybug6]

איכסוש