מספר מתכונים שרציתי לוודא שאפשר לשים קנולה

[גברת לנדאו]

מספר מתכונים שרציתי לוודא שאפשר לשים קנולה

במקום חמאה

שלום
מצרפת כאן את הלינקים...אשמח לתשובותיכם האם ניתן לשים שמן קנולה במקום חמאה

תודה תודה...

 

[גברת לנדאו]

ואם אתם יודעים כמה כמות של שמן קנולה שמים

במקום, אני גם אשמח לקרוא...
תודה

 

[bali]

תשובות

במתכון הראשון אפשר להחליף חמאה בשמן.
במתכון השני לא ברור לי באיזה מצב צבירה החמאה צריכה להיות, ולכן לא בטוחה שאפשר להחליף. במתכון השלישי אי אפשר להחליף בשמן כי החמאה במצב מוצק, והחלפה בשמן תעשה את התערובת נוזלית מדיי.

המרה של חמאה בשמן - על כל 100 גרם חמאה/מרגרינה שמים 1/3 כוס שמן קנולה (70 מ"ל).

 

[גברת לנדאו]

תודה, את תמיד עוזרת לי מאוד

אגב נראה לי שבמתכון השלישי אני אנסה לשים שמן קנולה כי אני פעם הכנתי עוגת שוקולד שהיתה עם מרכיבים זהים (חוץ מהקטע של השוקולד הלבן )ושמתי בזמנו שמן קנולה ויצא בסדר

 

[bali]

שמחתי לעזור ובהצלחה במה שתבחרי להכין.