מעוניין לקנות סיר איכותי, אפשר המלצות?

מעוניין לקנות סיר איכותי, אפשר המלצות?

התחלתי לבשל לעצמי בקטנה, בעיקר דברים כמו קינואה/שעועית/עדשים.
אני צריך סיר איכותי ולא כל כך יודע מה לחפש.
לעניין החומר, הבנתי שנירוסטה נחשב בטיחותי (קראתי שסולתם מומלצים, יש עוד חברות שכדאי לשקול?).
לעניין הגודל, סיר של כמה ליטר לקחת (או קוטר בסנטימטרים).
אני מבשל רק לעצמי, לא כמויות גדולות אז לא צריך משהו עצום ובכל זאת?
זה משנה מכסה זכוכית או משהו אחר?
עניין הידיות, זה חשוב ידיות לא מתחממות או שלא קריטי כי יש ידיות סיליקון או פתרונות אחרים שאפשר לשים.
תודה לעונים
 

נטעליג

New member
אולי גם בפורום צרכנות? אני מכינה לעצמי אוכל בסיר של 2 ליטר

מעדיפה להכין כמות שתספיק לפחות לשתי ארוחות, אולי לך לא יספיק?
אישית נמאס לי מנירוסה וחזרתי לבשל באמייל ('סיר של סבתות') אבל לא קניתי אותם ולא יכולה להמליץ על מחירים.
 

mykal

New member
לגבי סירים

אצלי מיגון סירים והאמת שכל אחד
הוא לתבשיל מסוג אחר,
כששואלים על בישול קינואה למשל, תלוי
איך אתה מבשל, אני מבשלת בקלחת(סוג של סוטאז')
של טפלון כי אני קודם מזהיבה בצל ואז מערבבת עם הקינואה ואז
מוסיפה מים רותחים.
לשעועית לבנה אני משתמשת ועדשים אני מבשלת בנירוסטה.
לי אישית חשוב ידיות לא ממתכת, אלה שלא מתחממות.
גם לבישול כמויות קטנות הייתי קונה סיר לפחות של 3 ליטר.
 

oritta17

New member
מנסיוני,איכות קשורה לתקציב ,וכמה תרצה להשקיע בסיר איכותי,,

לפני כמה שנים ,קניתי בסולתם 2 סירים ,(מפלדת אל-חלד) אומנם מחירם לא היה זול,
אך אלה סירים איכותיים במיוחד,שמתאימים לכול סוגי הכיריים.
בתחתית הסיר,חרוט בעברית:
"סולתם כול החיים",
מנסיוני,לאחר עשרות בישולים, בסירים אלה ,איכותם שווה כול אגורה.
אם תשיג את הדגם הנ"ל,לא תזדקק להחלפת הסירים לעולם, כי הם חזקים ואיכותיים,
קלים לניקוי,יציבים וחזקים ונשמרים לכול החיים.
&nbsp
 
למעלה