אורני, בלי מתכון, סתם מהראש:
בורגול שהושרה במים רותחים ואח"כ סונן
קוביות בטטה צלויות בשמ"ז
עלי בייבי
5-6 תמרים מגולענים חתוכים לקוביות
3-4 כפות שומשום (במקום פקאנים, לא רציתי להתעסק עם אגוז בגימטריה חט(א) בסעודה מפסקת....)
לרוטב:
1/4 כוס שמ"ז
מיץ מלימון
כף חומץ בלסמי
כף סילאן
שן שום כתושה
מלח, פלפל
זהו