מרק במינמום מאמץ ?

[גםאני5]

מרק במינמום מאמץ ?

למי יש מתכון\רעיון להכנת מרק במינימום מאמץ? אני חולה ואין מי שיכין לי מרק, כמובן שאין חשק לעמוד ולקצוץ עשבי תיבול להשרות קטניות ולקלף ירקות.
יש בלנדר סטיק באיכות לא מדהימה, ירקות קפואים ותבלינים יבשים.
רעיונות בבקשה?

 

[ארתור דנט24]

מנה חמה של אוסם

 

[מיכי 10]

איזה רעיון חכם לשאול דבר כזה כאן.

ומאחלת לך קודם כל רפואה שלמה ומהירה

אם את מציינת רק ירקות קפואים (לקט?) ותבלינים, אז הכי פשוט סתם לבשל במים.
אבל אם את רוצה לשדרג טיפה, ובכל זאת בלי עבודה (אפילו בלי לקלוף ולקצוץ בצל לטיגון), תוכלי לעשות כך: לשים ממש מעט שמן בסיר, להוסיף את הירקות הקפואים ולתת להם להיטגן או להתאדות זמן קצר תוך ערבוב מדי פעם. אחרי זה להוסיף תבלינים, אבל ממש מעט, כמו שלימדתי את הילדים שלי, שבתיבול לא "כל המרבה הרי זה משובח", אלא "כל המוסיף - גורע".

לערבב, להוסיף מים לכמות של מרק, להרתיח בסיר מכוסה, להנמיך את האש, ולבשל כמה דקות.
זה הכי פשוט שאפשר, לא?

 

[עדיקים]

יש לך מסטר סלייסר?

אני שבוע שעבר במינימום עבודה הכנתי איתו מרק ירקות .
כל ירק נכנס בנפרד למכשיר ונקצץ קטן (ככה רציתי).
יצא מרק מעולה נטרף בשמחה.

 

[ornme1]

לקט ירקות לעוף, יש? אז

מטגנים קצת בצל, מוסיפים 2 ליטר מים, שקית לקט ירקות קפואים לעוף (סנפרוסט, לא מכירה עוד יצרן עם לקט כזה)
מתבלים, מלח פלפל ואפשר גם עם אבקת מרק בטעם עוף
מרתיחים ואחרי חצי שעה בישול, טוחנים עם בלנדר מוט - לא עד הסוף, משאירים קצת חתיכות ירקות.
מוסיפים גריסי פנינה ומבשלים עוד חצי שעה.

 

[גםאני5]

תודה, לא קונים לקטים אבל נרשם להבא

 

[גםאני5]

תודה לכולם, בסוף הובא מרק קנוי במשלוח.