משך זמן צליה

[הרואה שאינה נראית]

משך זמן צליה

משך זמן צלית סטיק על האש למידת מדיום ולעשוי היטב

 

[noamm]

7 דקות

 

[הרואה שאינה נראית]

תודה רבה../images/Emo13.gif

 

[Master Stav]

ברוכה הבאה ....

סטיק אנטריקוט בטנמפרטורת החדר במשקל של 350 גרם לערך ובמרחק של כ20ס"מ מהגחלים על אסכלה שחוממה כיאות לפםחות כ20 דקות לפני שהונח עליה הבשר מדיום 4-6 דקות כול צד מדיום וול עוד דקה כול צד וול דאן עוד 2 דקות כול צד ממידת מדיום וול ....