משקה לימון

[יעלבל]

משקה לימון

שלום חברים, שנה טובה. בפיצה מטר מגישים משקה לימון קר ומעט אלכוהולי...מישהו יודע מה זה וכיצד מכינים???? תודה, יעל

 

[R O N I 1 0]

אולי למונצ'לו?

אני לא מכירה את המשקה שהם מגישים אבל אולי זה למונצ'לו?

 

[pimpf]

הם מגישים קאפירינייה

 

[יעלבל]

ואיך עושים את הדבר הזה אם אפשר

לדעת, בבקשה? יעל

 

[pimpf]

ממש לא יודעת,

אם אני לא טועה, יש פה בתפוז פורום של אלכוהול, תנסי לשאול שם. או שתעשי חיפוש ל"קאפירינייה" (אם ככה כותבים את זה בדיוק). בכל מקרה, אני יודעת שיש בזה ליים, חתיכות מרוסקות של לימון, ואלכוהול כלשהו...

 

[יעלבל]

תודה, אנסה

ואם אצליח אשתף.

 

[תלתלית]

קאפירנייה

מצרכים : 2 כפיות סוכר 60 מ"ל קשאסה 1 לימונית (חתוכה לפלחים כולל הקליפה) אופן ההכנה : בכוס לו-בול לשים את פלחי הלימונית והסוכר, להוסיף קוביות קרח. להוסיף את הקשאסה ומעט קרח כתוש ולערבב היטב. לקשט בפלח לימונית. מקור המתכון:אתר אל לובו

 

[R O N I 1 0]

מתכון לקייפריניה

למנה אחת: 1 מנה קשאסה (מנה=כוסית הקפצה של טקילה) 1 לימון חתוך לקוביות 1 כף סוכר קשאסה = CACHACA=רום ברזילאי. לכמות גדולה: 1 בקבוק קשאסה 21 לימונים 1/2 קילו סוכר חותכים את הלימונים לקוביות.מועכים עם הסוכר והקשאסה.מוסיפים 1/4 שקית קוביות קרח. יש כאלו שמוסיפים נענע.אני לא.

 

[mica35]

זה לא קאפירינייה

מה שמגישים בפיצה מטר בשם הזה הוא ברד קפירינייה. אני לא ידעת ממה הם עושים אותו אבל סביר להניח שצריך לשלב בין מתכון של אלכוהול קפוא לבין מתכון של קאפירינייה.