משקל מטבח - זקוקה להמלצה

[הפבלובה]

משקל מטבח - זקוקה להמלצה

בוקר טוב.
אני צריכה המלצה למשקל מטבח איכותי שמדייק בגרמים ושאינו תופס הרבה מקום במטבח.
מלבד דיוק, איזה דברים חשוב שיהיו במשקל איכותי? פונקציית שקילה במיליליטרים? דברים נוספים?

תודה רבה.

 

[bali]

בעיניי מה שחשוב במשקל דיגיטלי למטבח

זה דיוק בגרמים, אפשרות לעבור גם למשקלים אחרים (OZ ופאונדס) ושיבוא עם כלי קיבול למדידה (קערית כלשהי).
משקל דיגיטלי לא יכול למדוד מיליליטרים, שזה נפח, אלא רק משקל. כששוקלים נוזל שוקלים אותו בגרמים או במידת משקל אחרת. אם רוצים למדוד נפח צריך קנקן מדידה.

אני קניתי משקל דיגיטלי עם קערית שאפשר או לכסות איתה את המשקל או להפוך אותה ולמדוד בה מצרכים. קומפקטי וזול, קיתי דרך דיל אקסטרים אבל יש כאלה בקצת יותר יקר גם בארץ.

 

[הפבלובה]

כבר קניתי משקל מטבח

אולי תוכלי לעזור לי בבעיה הזו:
http://www.tapuz.co.il/forums2008/ViewMsg.aspx?ForumId=75&MessageId=177407330
&nbsp
תודה.
&nbsp
למשקל שקניתי יש אופציה של שקילת מים וחלב ולמרבה ההפתעה הוא מדייק בשקילת נוזלים.
אין צורך בכד מדידה, זה משקל שטוח.
&nbsp

 

[bali]

התשובות שנתנו לך בפורום מתכונים הגיוניות

לפעמים במוצרים ארוזים יש קצת יותר או קצת פחות ממה שמוצהר. זה עניין של ספיחת לחות, משקל האריזה וכיו"ב. אין לך מה לדאוג, במיוחד כששקילה של חומרים לא ארוזים היתה מדוייקת.

תהני מהמשקל

 

[הפבלובה]

תודה רבה! הרגעתם אותי

אני שמחה שהיפיוף מדייק ואין צורך להחזיר אותו

תגידי, את משתמשת בפונקציות שקילה מעבר לגרם ומ"ל?
הרי לא באמת יש צורך להשתמש באונקיות וליברה (fl'oz, lbz) אלא אם כן משתמשים במתכונים אמריקאים, לא?
&nbsp
&nbsp

 

[bali]

אכן לרוב משתמשת בגרמים ולא במידות האחרות

אבל לפעמים נדלקים על מתכון אמריקאי ואז זה טוב שיש את האופציה (למרות שאני זוכרת בע"פ מה ההמרה +- ויכולה לשקול גם בגרמים).

העיקר שהרגענו אותך, זה הכי חשוב.

 

[הפבלובה]

תודה רבה!