מתכון לבזס / בזה?

[חן123]

מתכון לבזס / בזה?

אני יודעת שאני מכוונת גבוה... התמכרתי קשות לבזס של אלברט מלוינסקי. יש לי רצון לנסות לשחזר את זה בבית. אני מבינה שמדובר במתכון שלא ממש קל לפיצוח, אבל אשמח למתכונים קרובים אם למישהו יש. תודה רבה

 

[מיקוש היחידה]

זה הנשיקות ?

 

[חן123]

כן

אלה שהצד החיצוני שלהם נוקשה והפנים קרם רך

 

[tsiporganeden]

חמודה נשיקות זה הכי קל לעשות, מה הבעיה?

מקציפים 4 חלבונים, מוסיפים 4 כפות גדושות סוכר בזרזיף, עד קבלת קצף יציב, אני מוסיפה 2 כפות שטוחות קורנפלור, אפשר גם בלי, 1 סוכר וניל. שמים במנז'טים ואופים בחום של 100 מעלות כשעתיים בערך, לא פותחים את התנור, ממתינים עד שזה מתקרר לחלוטין.

 

[חן123]

אני יודעת להכין נשיקות

אבל לא כמו של אלברט מלוינסקי. אלה עם הקרם באמצע לזה אני זקוקה למתכון...

 

[tsiporganeden]

האמת שאני לא מכירה את הנשיקות של אלברט

אבל כשכתבתי בגוגל נשיקות של אלברט, קיבלתי משהו, שרי אנסקי כותבת על זה, אבל כמו שנסיוני רב השנים מלמדני, נשיקות הן אותן נשיקות, אם רוצים למלא אותן יוצרים עם שקית זילוף קעריות, ואחרי האפיה, עושים קרם, לדעתי קרם ערמונים וקרם שוקולד הכי טעימים, יש גם את הפבלובה שאחרי שמניחים את הקרם מפזרים פירות קצוצים. עכשיו איתגרת אותי לרוץ לאלברט לטעום את המרנג שלו.

 

[חן123]

כדאי לך...

 

[efie01]

3 מתכוני נשיקות - ב-3 שניות - ישר מ-גוגל...

חבר'ה - גוגל עובד פנטסטי בכל דבר, גם בעניני מטבח. אתה פשוט משנה סטטוס בשניות: מרגע השאלה ועד קבלתן של מספר תשובות (במקרנו מתכונים) אתה עובר ממצב של אי ידיעה למצב של "וואוו, כמה תשובות קיבלתי, נו, במה לבחור?" ח ח ח ח ח עצתי : נצלו את גוגל על כל דבר!!! אפשר לכתוב שם משפט שלם של שאלה ולקבל מר של תשובות. והכי היפה....: שפתו את הפורום בתוצאות של מה שמצאתם ! AYDE ALA KUZINA A GIZAR BEZES

 

[אביב וסתיו]

בזס לה מוקוזה...

 

[tsiporganeden]

אביב איזו קללה בעעעע