מתכון לעוגיות טחינה מדהימות
הי, מתכון שנתנה לי חברה שלי אורית ליפשיץ, אפשר גם להשתמש בטחינה אורגנית ובסוכר חום אם רוצים להוסיף בריאות: המצרכים: 200 גרם חמאה רכה 3 כוסות קמח 1 כוס סוכר 1 כוס טחינה גולמית אופן ההכנה: - מחממים תנור ל- 160 מעלות. - מקציפים את החמאה עם הסוכר כ-7 דקות, עד לקבלת קרם תפוח ובהיר. - מוסיפים את הטחינה ומערבבים היטב. - מוסיפים את הקמח ומערבבים רק עד לקבלת בצק אחיד. - מגלגלים פיסות מהבצק לכדורים בגודל עגבניית שרי ומניחים בתבנית מרופדת נייר אפייה. - אופים כ-15 דקות, עד אשר העוגיות מקבלות גוון זהוב מעט. - מצננים על רשת צינון העוגיות מתקשות במהלך הקירור... - שומרים בכלי אטום. - בהגשה ניתן לפזר אבקת סוכר. http://www.tavshil.co.il/kitchen.asp?kitchenid=65
הי, מתכון שנתנה לי חברה שלי אורית ליפשיץ, אפשר גם להשתמש בטחינה אורגנית ובסוכר חום אם רוצים להוסיף בריאות: המצרכים: 200 גרם חמאה רכה 3 כוסות קמח 1 כוס סוכר 1 כוס טחינה גולמית אופן ההכנה: - מחממים תנור ל- 160 מעלות. - מקציפים את החמאה עם הסוכר כ-7 דקות, עד לקבלת קרם תפוח ובהיר. - מוסיפים את הטחינה ומערבבים היטב. - מוסיפים את הקמח ומערבבים רק עד לקבלת בצק אחיד. - מגלגלים פיסות מהבצק לכדורים בגודל עגבניית שרי ומניחים בתבנית מרופדת נייר אפייה. - אופים כ-15 דקות, עד אשר העוגיות מקבלות גוון זהוב מעט. - מצננים על רשת צינון העוגיות מתקשות במהלך הקירור... - שומרים בכלי אטום. - בהגשה ניתן לפזר אבקת סוכר. http://www.tavshil.co.il/kitchen.asp?kitchenid=65