מתכון לעוגת שוקולד?

[shudaizi]

מתכון לעוגת שוקולד?

היי
אני מחפשת מתכון לעוגת שוקולד טבעונית, עם המגבלות הבאות:
בלי אבוקדו
בלי טחינה
בלי מעדן אלפרו
אם אפשר שתהיה קלה ומהירת הכנה, וגמישה בקמחים (כלומר שאפשר לשחק עם שילובים של קמח לבן ומלא)
מכירים דבר כזה?

תודה!

 

[Gidi Shemer]

בלי קמח בכלל הולך?

http://www.tapuz.co.il/Forums2008/ViewMsg.aspx?ForumId=1618&MessageId=173644512#173644512

 

[shudaizi]

נשמע מעניין מאוד

יש לי שעועית שחורה מקופסת שימורים, זה תופס?

 

[Gidi Shemer]

לגמרי. זה מה שאני השתמשתי

 

[ladybug6]

היי, את העוגה הזו אפשר להכין

עם רסק תפוחים במקום המעדן, אמנם זה עלול להיות קצת פחות יציב, אבל יעבוד:
http://tivonim-blog.co.il/עוגת-שוקולד-פשוטה/
&nbsp
וזו בלי מעדן בכלל אבל לא ניסיתי אותה עם קמח מלא, אולי כדאי יהיה להוסיף קצת נוזלים לאיזון (הכוונה רק לחלק של הבסיס):
http://tivonim-blog.co.il/עוגת-יום-הולדת-טבעונית-וחגיגית/

 

[shudaizi]

גם מעניין!

תודה לשניכם! עכשיו יש לי שתי רשימות מצרכים...

אולי אכין את הבסיס ואדחוף שבבי שוקולד מריר לעיסה.
אם אני מכינה רק את הבסיס, לכמה תבניות אינגליש קייק הבלילה תספיק?

 

[ladybug6]

שתיים די גדולות לדעתי

 

[shudaizi]

הכנתי!

לא היה לי אומץ לנסות את עוגת השעועית על אורחים, אז הכנתי את עוגת השוקולד הפשוטה עם רסק תפוחים במקום אלפרו וניל ובלי רוטב השוקולד.
יצא מעולה! מאמצת את המתכון לתמיד

 

[ladybug6]

איזה כיף

 

[יוצרת אני]

בקישור הבא יש כמה אופציות

אני אוהבת במיוחד את העוגה הבחושה הרב תכליתית
יש שם אופציה לשוקולד ואת האלפרו אפשר להחליף ברסק תפוחים או בננה טחונה

http://giladayalonvegan.vkav.org/recipes.htm