מתכון לרוטב קרבונרה מוצלח?

Maldini Girl

New member
מתכון לרוטב קרבונרה מוצלח?

גם קישור שניסיתם ויצא טוב מתקבל. גם באנגלית.
 

ido214

New member
בשביל להיות נאמנה למקור את צריכה גוואנצ'יאלה שיהיה קשה להשגה

אבל גם פנצ'טה או בייקון אייכותי יעשו את העבודה.

בכל אופן הנה קישור לפוסט בבלוג בישול מעולה (שווה לבדוק את כל הבלוג יש שם המון דברים מעניינים ולא שגרתיים בעליל) עם מתכון מעולה לקרבונרה אמיתית (מכיל הרבה מידע מעניין לדעתי מעבר למתכון):
https://theflyingpork.wordpress.com/2014/06/04/carbonara/
 

Maldini Girl

New member
אוי יצאתי טיפשה. בוודאי שיש לי גוואנצ'יאלה בבית

הרי קנינו בספרד. נו שוין
 
למעלה