מתכון מנצח לאושפולו בוכרי

המנה ידועה גם בשם אוש או פלוב, והיא פופולרית ברחבי מרכז אסיה.

יהודי בוכרה, עיר עתיקה באוזבקיסטן, הביאו אותה איתם לישראל.

המרכיבים הפשוטים מפגישים מנה נפלאה, שניתן להגיש על כל שולחן חגיגי, כמו גם לאורך כל השנה.
למתכון המלא - לחצו כאן!
 

mיטלמן

Well-known member
מאיפה המתכון ולמה לא מתורגם כהלכה?
וזו רק דוגמה קטנה:
"2. חותכים את הבשר עם העצמות לחתיכות קופסת גפרורים".
 
למעלה