מתכון מעולה לסלט בורגול עם רימונים
מתוך אתר מתכון טוב המצרכים: 50 גרם בורגול גרגירים מ-½ רימון 3 כפות אגוזי מלך, קלויים וקצוצים דק חצי כוס פטרוזיליה וכוסברה קצוצה 2 גבעולי נענה קצוצה ½ כפית מלח 1 כף שמן זית מעט פלפל שחור לרוטב: עגבנייה מגוררת בפומפייה כף מיץ לימון סחוט 2 כפות שמן זית אופן ההכנה: משרים את הבורגול במים למספר שעות. שמים את הבורגול במסננת ושוטפים אותו תחת מים זורמים. בקערת הגשה מניחים את הבורגול, הרימונים, האגוזים ועשבי התיבול. מערבבים את כל מרכיבי הרוטב ויוצקים מעל הסלט מערבבים ומוסיפים תיבול לפי הצורך מגישים קר.
מתוך אתר מתכון טוב המצרכים: 50 גרם בורגול גרגירים מ-½ רימון 3 כפות אגוזי מלך, קלויים וקצוצים דק חצי כוס פטרוזיליה וכוסברה קצוצה 2 גבעולי נענה קצוצה ½ כפית מלח 1 כף שמן זית מעט פלפל שחור לרוטב: עגבנייה מגוררת בפומפייה כף מיץ לימון סחוט 2 כפות שמן זית אופן ההכנה: משרים את הבורגול במים למספר שעות. שמים את הבורגול במסננת ושוטפים אותו תחת מים זורמים. בקערת הגשה מניחים את הבורגול, הרימונים, האגוזים ועשבי התיבול. מערבבים את כל מרכיבי הרוטב ויוצקים מעל הסלט מערבבים ומוסיפים תיבול לפי הצורך מגישים קר.