מתכון סלט בורגול פריך ומרענן

[אלוף העולם בליפול]

למתכון המלא - לחצו כאן!
מתכון מעולה לסלט בורגול פריך ומרענן לימי הקיץ - בריא וטעים.
מבשלים את הבורגול לפי הוראות האריזה, ואז מסננים ומעבירים לקערת הגשה גדולה להתקרר. בינתיים, שים את שעועית האדמה בקערה קטנה, יוצקים מעל מים רותחים, משאירים למשך דקה, ואז מסננים. שמים בקערת הגשה עם הפלפלים, הצנוניות, השקדים, הנענע והפטרוזיליה.