מתכון עוגת לימון בחושה איטלקית
3 ביצים
240 גרם סוכר לבן
קורט מלח
כפית תמצית וניל
גרידת לימון מ 2 לימונים
רבע כוס מיץ לימון
חצי כוס שמן קנולה
2/3 גביע יוגורט 3%
1 כוס קמח לבן
חצי שקית אבקת אפייה
אופן ההכנה:
בקערת מיקסר מקציפים יחד ביצים, סוכר, וניל ומלח עד שמתקבלת תערובת אוורירית ותפוחה .
מוסיפים את גרידת הלימון והמיץ וממשיכים להקציף.
מערבבים יחד את השמן והיוגורט ומוסיפים בהדרגה אל הבלילה תוך כדי הקצפה איטית.
כשהתערובת אחידה מנפים פנימה את הקמח ואבקת האפייה, ומערבלים רק עד שמתקבלת בלילה אחידה ובהירה.
מעבירים לתבניות אינגליש קייק משומנות ואופים 35 דקות ב- 170 מעלות.
כשהעוגה קרה ניתן לפזר אבקת סוכר. בתאבון !
מתכון עוגת לימון בחושה איטלקית.
עוד מתכונים מבית עלמה~Alma:
כאן
3 ביצים
240 גרם סוכר לבן
קורט מלח
כפית תמצית וניל
גרידת לימון מ 2 לימונים
רבע כוס מיץ לימון
חצי כוס שמן קנולה
2/3 גביע יוגורט 3%
1 כוס קמח לבן
חצי שקית אבקת אפייה
אופן ההכנה:
בקערת מיקסר מקציפים יחד ביצים, סוכר, וניל ומלח עד שמתקבלת תערובת אוורירית ותפוחה .
מוסיפים את גרידת הלימון והמיץ וממשיכים להקציף.
מערבבים יחד את השמן והיוגורט ומוסיפים בהדרגה אל הבלילה תוך כדי הקצפה איטית.
כשהתערובת אחידה מנפים פנימה את הקמח ואבקת האפייה, ומערבלים רק עד שמתקבלת בלילה אחידה ובהירה.
מעבירים לתבניות אינגליש קייק משומנות ואופים 35 דקות ב- 170 מעלות.
כשהעוגה קרה ניתן לפזר אבקת סוכר. בתאבון !
מתכון עוגת לימון בחושה איטלקית.
עוד מתכונים מבית עלמה~Alma:
כאן