מתכון פשוט וקל לבראוניז שוקולד מושלמים
היי, משתף הפעם בבראוניז שמכינים אצלנו בבית בערך פעם בשבוע. הם ממכרים וקלים מאוד להכנה. תיהנו!
בראוניז שוקולד רכים ועשירים במיוחד בכלום עבודה
מרכיבים
200 ג' שוקולד מריר
100 ג' חמאה
2/3 כוס סוכר
3 ביצים
1/2 כוס קמח
1/2 כפית אבקת אפיה
קורט מלח
אפשר גם: 1/3 כוס אגוזים קצוצים/ שוקולד צ'יפס
אופן ההכנה
מחממים תנור ל-170 מעלות
בקערה גדולה ממיסים שוקולד וחמאה (אפשר גם במיקרו). מצננים מעט ומוסיפים סוכר, ביצים אחת-אחת, ובסוף קמח, אבקת אפיה ומלח תוך כדי ערבוב.
אופים בתבנית 24 מלבנית משומנת, במשך כ-15 דקות עד שהתערובת מתייצבת אך עוד מעט רכה במרכז (כשקיסם יוצא עם פירורים לחים).
מצננים וחתכים לקוביות.
היי, משתף הפעם בבראוניז שמכינים אצלנו בבית בערך פעם בשבוע. הם ממכרים וקלים מאוד להכנה. תיהנו!
בראוניז שוקולד רכים ועשירים במיוחד בכלום עבודה
מרכיבים
200 ג' שוקולד מריר
100 ג' חמאה
2/3 כוס סוכר
3 ביצים
1/2 כוס קמח
1/2 כפית אבקת אפיה
קורט מלח
אפשר גם: 1/3 כוס אגוזים קצוצים/ שוקולד צ'יפס
אופן ההכנה
מחממים תנור ל-170 מעלות
בקערה גדולה ממיסים שוקולד וחמאה (אפשר גם במיקרו). מצננים מעט ומוסיפים סוכר, ביצים אחת-אחת, ובסוף קמח, אבקת אפיה ומלח תוך כדי ערבוב.
אופים בתבנית 24 מלבנית משומנת, במשך כ-15 דקות עד שהתערובת מתייצבת אך עוד מעט רכה במרכז (כשקיסם יוצא עם פירורים לחים).
מצננים וחתכים לקוביות.
