כבד עם אורז LANIT פשוט וקל מומלץ לילדים
מומלץ לילדים שלא אוכלים כבד... ובמאכל הזה לא מורגש הכבד המתכון בהשראת אלה... שמן לטיגון 2 בצלים גדולים קצוצים דק כבדים כמות חצי ק"ג אפשר פחות - לשרוף לשומרי הכשרות ואז לפרוס לחתיכות קטנות קטנות אבקת מרק עוף לפי הטעם פלפל שחור לפי הטעם כוסברה קצוצה חופן גדול אורז מבושל כמות כוס או כוס וחצי -- אני מבשלת במיקרו, אפשר עם תיבול קל של מים חמים , אבקת מרק, ושמן מעט או בלי תיבול. אופן ההכנה:, מטגנים 2 בצלים גדולים עד להשחמה , מוסיפים את הכבד שפרוס לחתיכות קטנות וממשיכים לטגן, את האורז המבושל יש להוסיף לכבד והבצל המטוגנים לערבב בעדינות להוסיף תבלינים: תבלין לקציצות/או בשר , אבקת שום, אבקת מרק עוף ורבע כוס מים.. אחרי שהכל מוכן יש להוסיף כוסברה קצוצה ולהגיש. * אפשר במקום כבד, בשר טחון , או חזה עוף קצוץ קטן קטן.. ניתן להכין עם כל אחד מהאופציות. שבת שלום.
