מתכוני חזה עוף- ארוחת עדות

[Lenzel1986]

מתכוני חזה עוף- ארוחת עדות

היי,

אני מוזמנת לארוחת מאכלי עדות, ואני אחראית על מנות העוף. מחפשת רעיונות למנות פופולאריות בעדות שונות, מעוף ובעיקר מחזה עוף אם אפשר.
רוצה לבנות תפריט עם משהו בסגנון הזה.

תודה מראש!

 

[שיח סלימאן]

מוקפץ מעדות התאילנדים

 

[Lenzel1986]

מתכון?

יש מתכון ספציפי מומלץ?

 

[פפריקה 123]

קארי חזה עוף ואורז לבן

בוקר טוב.
חזה עוף מבושל עם הרבה בצל .
אורז לבן רגיל.
גן עדן
מאיר כרמיאל

 

[yair_bar]

את צריכה להביא את האוכל מוכן או יכולה להכין שם על מנגל?

קחי בחשבון שחזה עוף נוטה להתייבש.
&nbsp
בעקרון אני יכול לחשוב על כמה תיבולים שונים לחזה עוף ותוכלי להכין אותם במקום במנגל (או בתנור במקרה ואין מנגל).
&nbsp
כל המתכונים מתייחסים לכמות של 1 קילו חזה עוף.
&nbsp
אסייתי:
6 כפות רוטב סויה קיקומן
2 שיני שום כתושות
3 כפות סוכר חום
2 כפות מירין
&nbsp
&nbsp
צרפתי:
1 כוס יין לבן יבש
1 כף סוכר
1/3 בצל לבן קצוץ דק (אם יש שאלוט עדיף)
1 ענף טימין
&nbsp
הודי:
2 עגבניות מגוררות דק על פומפיה
1 בצל מגורר דק על פומפיה
4 כפות תבלין קארי צהוב יבש
1 כף גראם מסאלה
1 כפית מלח
&nbsp
תימני:
3 כפות שמן
3 כפות חוויאג' למרק
&nbsp
קארי ירוק - סגנון תאילנדי
1/2 פחית קרם קוקוס
4 כפות ממרח קארי ירוק
&nbsp

 

[Lenzel1986]

וואו, ממש תודה!

מצוין, עשית לי סדר בדברים!