notification
Member
מחפש מתכונים למכשיר הנינג'ה החדש שלי.
טיגנתי קצת שניצלים אבל הם לא יוצאים כל כך טוב. הבשר די רך ועסיסי, אבל הציפוי הוא "חולי", פירורי הלחם (עם ובלי ביצה) מתפוררים.
יש המלצה איך להגיע כמה שיותר למרקם של שניצל מטוגן?
חציל מטוגן יוצא תפל מאוד וחיוור. חציל עם ציפוי יוצא לא רע, אם כי גם כאן - הציפוי מתפורר ובמרקם חולי.
אגב, הצ'יפס יוצא מעולה!
טיגנתי קצת שניצלים אבל הם לא יוצאים כל כך טוב. הבשר די רך ועסיסי, אבל הציפוי הוא "חולי", פירורי הלחם (עם ובלי ביצה) מתפוררים.
יש המלצה איך להגיע כמה שיותר למרקם של שניצל מטוגן?
חציל מטוגן יוצא תפל מאוד וחיוור. חציל עם ציפוי יוצא לא רע, אם כי גם כאן - הציפוי מתפורר ובמרקם חולי.
אגב, הצ'יפס יוצא מעולה!
