ניסיון לשחזר מתכון

ע מזרחי

New member
ניסיון לשחזר מתכון

סבתא רבא (או שאולי אומרים סבתא רבתא) שלי הייתה מכינה עוגת שוקולד מופלאה שאנחנו מנסים לשחזר (גם סבא, שהיה בנה היחיד כבר לא בחיים ואין לנו את מי לשאול).

היא הייתה לוקחת קמח, מנפה אותו, מניחה בתוך תבנית, עושה גומות בתוך הקמח, מוסיפה קקאו, סוכר ועוד כמה מצרכים, מערבבת הכל בתוך התבנית, אופה ומגישה לנו עוגת שוקולד.

בת דודתי טוענת בעקשנות שאחת הגומות הכילה חומץ, כמה שזה נראה מוזר אבל אולי זה היה נוזל אחר.

אנחנו יודעים שאת טעם האהבה ואת טעם הילדות אי אפשר לשחזר, אבל בכל זאת מנסים לשחזר את המתכון. האם יש מי שיכולה לעזור?
 

bali

New member
מנהל
האמת שאני מכירה עוגת שוקולד שמכילה טיפה חומץ

מוזר אבל היא טעימה עד כמה שאני זוכרת.

המתכון נדמה לי שבספר "עוגות בחמש דקות". מחר אני אצל אמא שלי ויכולה לבדוק אם אכן הוא משם.
 

bali

New member
מנהל
לצערי לא מצאתי את המתכון

אבל ביקשתי את עזרתה של אמא שלי באיתורו, ואם היא תמצא אותו, אכתוב לך
 
למעלה