נס-קפה....

Action force

New member
נס-קפה....../images/Emo96.gif

בין המשמרות הריקות לבין לימודי הבגרויות. החלטתי לעלות את נושא הנס-קפה בפורום. אז כמה שאלות לי אליכם.... כמה פעמים במשמרת אתה שותה נס-קפה? עם קצפת? בלי קצפת? איך עושים קצפת? מכונה? ידני? כמה סוכר? מה עושים שמקבלים נסיעה בידיוק בחצי הקפה, ונשאר הריח? כמה חלב? קצת? הרבה? סתם משהו שעורר בי תמיהה. הכי מגניב זה הקצפת... אין לי מושג איך, אבל העוזר שלי בעבודה הכין לי קצפת מגניבה! לא הבנתי איך עושים את זה!!!! באהבה, זה מה שקורה למתנדב מד"א לאחר כמה שנים קלות...
 

מוהר

New member
בסדר.... רק בשביל ה-../images/Emo23.gif שלך...

בשביל קפה עם קצף מעל קונים מקציף.... מחממים רבע כוס חלב (או יותר טעים - שוקו) עד לתחילת רתיחה... עוצרים ומשתמשים במכונת ההקצפה, לאחר שנוצר קצף מוסיפים אותו לתוך הקפה, מפזרים מעל טיפה קינמון ומתפללים שלא תהיה הקפצה בזמן הקרוב. לשידרוג נוסף זורקים פנימה שתי קוביות של שוקולד לבן.... אפשרות נוספת היא להיות בעל ועד טוב.... ואז לקבל מכונת אספרסו ולסגור עניין...... תזהר לא לכוות את הלשון מוהר
 
למעלה