נפאז' שלום למומחי האפייה. האם בנפאז' יש גלוטן? ממה עשוי נפאז'? יום מתוק
י יוטבה New member 17/7/13 #1 נפאז' שלום למומחי האפייה. האם בנפאז' יש גלוטן? ממה עשוי נפאז'? יום מתוק
נ ניריתי 1 New member 18/7/13 #2 נפאז' נפאז' מכיל מים, סוכר (ליתר דיוק סירופ גלוקוזה), פקטין (שהוא חומר מקריש), חומצת לימון, סודיום, פוספטים ופוטסיום סורבט (שהוא חומר משמר). אין בנפאז' גלוטן או חלבון כלל, למיטב ידיעתי והבנתי.
נפאז' נפאז' מכיל מים, סוכר (ליתר דיוק סירופ גלוקוזה), פקטין (שהוא חומר מקריש), חומצת לימון, סודיום, פוספטים ופוטסיום סורבט (שהוא חומר משמר). אין בנפאז' גלוטן או חלבון כלל, למיטב ידיעתי והבנתי.
