סדנא להכנת המבורגר
- פותח הנושא DCS
- פורסם בתאריך
ואיש איש בדרכו יחליט
איך הוא רוצה לבשל. אני שלחתי את כולם למקפיא. ומי ששואל "היכן השומן ?" זה טעים גם בלעדיו ויותר בריא - אבל אפשר להוסיף והנה מתכון מרוכז. מתכון להמבורגר כמות : כ8-10 יחידות המצרכים : 1/2 ק"ג בשר בקר 1/4 ק"ג בשר הודו 1.5 כף כמון 1 כפית פלפל שחור 1 כפית פפריקה חריפה 1/2 כפית כורכום 1 כפית פפריקה מתוקה 1 כפית מלח 2 כפות שמן 2 כפות גדושות ירק קצוץ (פטרוזיליה / כוסברה) 1.25 כוס חד פעמי בצל טחון אופן ההכנה : מכניסים את כל המרכיבים לקערה. מוסיפים את הבצל בהדרגה וממשיכים לערבב עד לקבלת מרקם אחיד. מניחים את הקופסא עם בלי התחתית על מגש,מכניסים פנימה בשר בגודל כדור טניס ובעזרת הקופסא השנייה לוחצים ,מסובבים ומרימים. לטגן/לצלות/לאפות – כל מה שבא לכם.
איך הוא רוצה לבשל. אני שלחתי את כולם למקפיא. ומי ששואל "היכן השומן ?" זה טעים גם בלעדיו ויותר בריא - אבל אפשר להוסיף והנה מתכון מרוכז. מתכון להמבורגר כמות : כ8-10 יחידות המצרכים : 1/2 ק"ג בשר בקר 1/4 ק"ג בשר הודו 1.5 כף כמון 1 כפית פלפל שחור 1 כפית פפריקה חריפה 1/2 כפית כורכום 1 כפית פפריקה מתוקה 1 כפית מלח 2 כפות שמן 2 כפות גדושות ירק קצוץ (פטרוזיליה / כוסברה) 1.25 כוס חד פעמי בצל טחון אופן ההכנה : מכניסים את כל המרכיבים לקערה. מוסיפים את הבצל בהדרגה וממשיכים לערבב עד לקבלת מרקם אחיד. מניחים את הקופסא עם בלי התחתית על מגש,מכניסים פנימה בשר בגודל כדור טניס ובעזרת הקופסא השנייה לוחצים ,מסובבים ומרימים. לטגן/לצלות/לאפות – כל מה שבא לכם.
אריאלה פיקסלר אלון
New member
יצא לך מדהים, ואהבתי את הרעיון של הקופסאות
יש לי אמנם כמה פורמות, לשימושים שונים, אבל התחליף היצירתי שלך הוא בגדר שיחוק עולמי! אהבתי. אחלה סדנא !
יש לי אמנם כמה פורמות, לשימושים שונים, אבל התחליף היצירתי שלך הוא בגדר שיחוק עולמי! אהבתי. אחלה סדנא !
Copyright©1996-2021,Tapuz Media Ltd. Forum software by XenForo® © 2010-2020 XenForo Ltd.