סדנת שוקולד להורים וילדים - התייעצות

[האלגנטית]

סדנת שוקולד להורים וילדים - התייעצות

שלום, אולי תוכלו לייעץ לי - האם יש עניין בסדנה כזו ? מדובר בהרכב קטן של עד 8 משתתפים, מה שאומר שתהיינה שתי משפחות ביחד, הכוונה כמובן להורים וילדים ביחד. האם זה הרכב הגיוני ? אפשרות אחרת היא לצרף סבים וסבתות או בני דודים כך שיהיו 8 בני משפחה מורחבת אחת. אפשרות שלישית היא לקיים חוג קבוע אחת לשבוע או שבועיים. אשמח לקבל תגובות , אם אפשר גם הצעות לגבי התוכן והציפיות מסדנה כזו. בתודה מראש לכל המסייעים ! אסנת לוז

 

[פנינה קדם]

../images/Emo124.gifMAGIG 'קוראים לך, מגי היא אלופת

השוקולד והסדנאות בגינו

 

[האלגנטית]

אשמח לשמוע הכל על סדנאות שוקולד

וגם כל מי שיש לו דעה בענין הרכב המשתתפים

 

[האלגנטית]

טוב, אז בינתיים אתרום מתכון נחמד לילדים

מתכון לקערית שוקולד: זה משוקולד ממש ! אם יש אפשרות לטמפרר קערת שוקולד אחת לכולם או ללמד אותם לעשות את זה - שלדעתי זה בהחלט אפשרי - יוצקים את השוקולד המוכן לתוך קערית אלומיניום קטנה ומרפדים את הדפנות. צריך לדאוג שהדופן יהיה מספיק עבה שלא ישבר כשמקלפים. אפשר לעשות זאת גם כשהשוקולד קצת מתקשה ואז הוא נדבק יותר לדפנות אבל לא לחכות יותר מדי כי חייבים להכניס למקרר כדי שיתגבש נכון. אחרי הקרור, כשהיציקה קשה ומבריקה, קורעים קצה של האלומיניום ומקלפים בזהירות. מתקבלת קערית נהדרת משוקולד שאפשר לאכול בה גלידה, למשל. בברכה, אסנת לוז