סוף שבוע גסטרונומי
הזמן: יום שיש האחרון. השעה 2230. התפאורה ננה בר. היינו 4 ובאנו רעבים ומלאי מצב רוח. את ננה בר הכרתי בזכות חברה מדהימה שלקחה אותי לצהרים וזה אחרי שהיא סעדה שם עם משהוא אחר.עד כדי כך מצא חן בעיני המקום (היא אף פעם לא איכזבה) שאת יום ההולדת האחרון שלי ( ואתם כבר שמתם לב כמה אני אוהב את עצמי ומבינים מזה יום הולדת בשבילי) חגגתי שם בחברת חבורה מצומצמת אך איכותית של חברים טובים. ננה בר היא בהחלט אחד המקומות החביבים עלי ואני לא מחמיץ שום הזדמנות לפקוד את המקום. מנות ראשונות: קלמרי עם רוטב .....מצוין, סלט קלמרי קר - לא רע וסלט עם גבינת עיזים - לא הטעם שלי אבל מי שאכל אותו עשה רושם שנהנה מאד. אה שכחתי 4 מרגריטות קפואות בטעמים שונים ליוו את ההתלבטויות בטרם הזמנה. יין לבן חרמון חצי יבש מוגש בשמפנייר כמו שצריך עיקריות: סטיק סלמון- טוב מאד, שרימפס ברוטב חמאה, שום יין - מעולה ושתי מנות כבד עוף עשוי טוב על מצע פירה - מעולה גם כן אחרונות: סורבה במבחר טעמים, ומרנג תפוזים. בסדר בחצות יש שם תפריט לילה חדש חדש כולל מבחר מצומצם של נישנושים + כמה מנות מהתפריט, 2 ברים מגישים משקאות, אין צורך בארוחה מליאה, ואפשר סתם לשבת לנשנש ולשתות. לא זול על הארוחה הנ"ל שילמנו 780 ש"ח כולל שרות. יצאנו באחת שבעים ומרוצים. אחלה מקום אחלה אוכל ואחלה אוירה!!! ובשבת בצהרים בירנבאום ומנדלבאום המקום שלטעמי הכי מזכיר מסעדות במנהטן. היינו עוד די שבעים מננה ולכן הסתפקנו ב כבד קצוץ - הכי קרוב למה שאמי נהגה להכין וזה מחמאה אדירה, סלט ירוק סתמי למדי ומרק ירקות לעבדכם שסבל מצינון קל. המלפפונים החמוצים שמגישים שם הם הטעימים בעיר והלחם והחמאה - ללקק את האצבעות. עיקריות: פילה מצוין מידיום צרוב קצת מלמעלה אך אדמדם ועסיסי מבפנים, אנטריקוט 300 ג"ר (לא הבשר המעודף עלי אבל מהביס שטעמתי יצא לא רע) סטיק פרגית סתמי למדי ושניצל עגל ממש כמו באוסטריה וגרמניה שם לא יודעים מזה שניצל מחזה עוף. ולמנת הקינוח האולטימטיבית , הכי טעימה שאכלתי אי פעם: מרק מיניסטרונה של פירות. צלוחית מרק ממולאת במעין סלט פירות שוחים ברוטב מדהים (לבושתי שכחתי מהוא למרות ששאלתי) ועל כל זה כדור סורבה מעולה מעולה מעולה. כולל שתיה קלה ותשר נפרדנו מ- 600 ש"ח (לא זול בעליל) מומלץ למי שרוצה להזכר באוכל ביתי ולאכול בשר טוב. מקום אלגנטי, שרות מעולה ובמשך היום אפשר להתחכך בכל השמנה והסלתא העיסקית בת"א
הזמן: יום שיש האחרון. השעה 2230. התפאורה ננה בר. היינו 4 ובאנו רעבים ומלאי מצב רוח. את ננה בר הכרתי בזכות חברה מדהימה שלקחה אותי לצהרים וזה אחרי שהיא סעדה שם עם משהוא אחר.עד כדי כך מצא חן בעיני המקום (היא אף פעם לא איכזבה) שאת יום ההולדת האחרון שלי ( ואתם כבר שמתם לב כמה אני אוהב את עצמי ומבינים מזה יום הולדת בשבילי) חגגתי שם בחברת חבורה מצומצמת אך איכותית של חברים טובים. ננה בר היא בהחלט אחד המקומות החביבים עלי ואני לא מחמיץ שום הזדמנות לפקוד את המקום. מנות ראשונות: קלמרי עם רוטב .....מצוין, סלט קלמרי קר - לא רע וסלט עם גבינת עיזים - לא הטעם שלי אבל מי שאכל אותו עשה רושם שנהנה מאד. אה שכחתי 4 מרגריטות קפואות בטעמים שונים ליוו את ההתלבטויות בטרם הזמנה. יין לבן חרמון חצי יבש מוגש בשמפנייר כמו שצריך עיקריות: סטיק סלמון- טוב מאד, שרימפס ברוטב חמאה, שום יין - מעולה ושתי מנות כבד עוף עשוי טוב על מצע פירה - מעולה גם כן אחרונות: סורבה במבחר טעמים, ומרנג תפוזים. בסדר בחצות יש שם תפריט לילה חדש חדש כולל מבחר מצומצם של נישנושים + כמה מנות מהתפריט, 2 ברים מגישים משקאות, אין צורך בארוחה מליאה, ואפשר סתם לשבת לנשנש ולשתות. לא זול על הארוחה הנ"ל שילמנו 780 ש"ח כולל שרות. יצאנו באחת שבעים ומרוצים. אחלה מקום אחלה אוכל ואחלה אוירה!!! ובשבת בצהרים בירנבאום ומנדלבאום המקום שלטעמי הכי מזכיר מסעדות במנהטן. היינו עוד די שבעים מננה ולכן הסתפקנו ב כבד קצוץ - הכי קרוב למה שאמי נהגה להכין וזה מחמאה אדירה, סלט ירוק סתמי למדי ומרק ירקות לעבדכם שסבל מצינון קל. המלפפונים החמוצים שמגישים שם הם הטעימים בעיר והלחם והחמאה - ללקק את האצבעות. עיקריות: פילה מצוין מידיום צרוב קצת מלמעלה אך אדמדם ועסיסי מבפנים, אנטריקוט 300 ג"ר (לא הבשר המעודף עלי אבל מהביס שטעמתי יצא לא רע) סטיק פרגית סתמי למדי ושניצל עגל ממש כמו באוסטריה וגרמניה שם לא יודעים מזה שניצל מחזה עוף. ולמנת הקינוח האולטימטיבית , הכי טעימה שאכלתי אי פעם: מרק מיניסטרונה של פירות. צלוחית מרק ממולאת במעין סלט פירות שוחים ברוטב מדהים (לבושתי שכחתי מהוא למרות ששאלתי) ועל כל זה כדור סורבה מעולה מעולה מעולה. כולל שתיה קלה ותשר נפרדנו מ- 600 ש"ח (לא זול בעליל) מומלץ למי שרוצה להזכר באוכל ביתי ולאכול בשר טוב. מקום אלגנטי, שרות מעולה ובמשך היום אפשר להתחכך בכל השמנה והסלתא העיסקית בת"א
