סופגניה אחרונה בהחלט

[אוריתוש 5]

סופגניה אחרונה בהחלט

לתמיד? אין לדעת...
לשנה זו - בוודאי!
ממחר דיאטה דלת פחמימות
ועוד שבועיים ניתוח.

הפחדים רבים, המחשבות משתוללות
רוצה כבר להיות אחרי...

אשמח לקבל טיפים לדיאטה דלת הפחמימות
אני פוחדת שאני הולכת לרעוב שבועיים.

 

[ליבי3617]

בהצלחה!!

לא, לא לתמיד. אל תגידי לעצמך את המילים "לתמיד" ו"אף פעם". רובנו נהנים מסופגניות, טובות, טריות, חמות ו... קטנות.

הדיאטה הזו חשובה מאד והיא רק לשבועיים.
חשוב מאד להימנע ממאפים וממתוקים ואם את רעבה תוכלי להוסיף ירקות וחלבונים.
על פי הדיאטנית לאה מלמד מותר לאכול 2 ביצים ליום (ואני מסייגת, אם אין לך כולסטרול), את יכולה להוסיף דגים, עוף, ירקות חיים ומאודים (בלי ירקות פחמימתיים).
מנת הלהיט שלי (טוב, בערך הדבר הכמעט יחיד שאני יודעת להכין) - היא דג עם ירקות מאודים בתנור. מעולה, טעים ומשביע.

 

[אוריתוש 5]

תודה על החיזוקים והרעיונות

אשמח לקבל מתכון לדג..
איזה דג? איך את מכינה אותו?

 

[ליבי3617]

דג בתנור

מאד פשוט אגב

אפילו לי...

על תבנית קטנה שופכים כוס מים חמים עם כפית אבקת מרק.
חותכים ירקות... אפשר פלפלים וגמבות (אני פחות אוהבת), קישואים, בטטות (תבדקי לגבי הדיאטה של הפחמימות).
על הירקות שופכים קצת מלח.
לוקחים פילה דג - שניים או כמה שאת רוצה.
שוטפים אותו בקצת מים וחומץ ואחר כך אני מורחת אותו בכל צד בקצת רוטב צ'ילי ומניחה על הירקות.
על כל התערובת שמים פפריקה אדומה.

ולתנור למשך שעה.

 

[אוריתוש 5]

תודה! ושאלה קטנה

לאיזה דגים מתאים המתכון?

 

[ליבי3617]

אני עושה פילה מושט

 

[calila]

ועוד מרשם לדג בתנור

פורסים גליון של נייר אלומיניום על תבנית שטוחה, מניחים מעליו גליון של נייר אפייה
על נייר האפייה מניחים פילה דג (אני משתמשת בדג סלמון אבל אפשר עם נסיכת הנילוס,או פילה אחר, מהדקים את הקצוות של האלומיניום כך שמתקבלת סירונת פתוחה בחלקה העליון אבל סגורה בצדדים
בכוס בצד מכינים תערובת של 1/2 כוס מים, 2 כפיות מלח, 1/2 כפית פלפל לבן טחון, וכפית חרדל (הכמות הזו מספיקה לנתח גדול של סלמון) - מערבבים את כל מרכיבי הרוטב ושופכים על הדג
אופים כ 20 דקות בחום של 180 מעלות בתנור שחומם מראש
אין יותר פשוט זה

 

[אוריתוש 5]

תודה גם לך על המתכון! ינוסה בטוח