עשיתי עבור לקוח
צורבים את הסטקים על מחבת פסים משני הצדדים לא יותר מ1 דקה ( המחבת צירה להיות מחוממת כ10 דקות לפני ) אחר כך מכניסים בנייר כסף יחד ם כפית שום כתוש אבקת עלי דפנה ופילפל אנגלי טחון המהדרין יוסיפו תנחשי ....רכז רימונים ככף לכל נתח או אז יוכנס אחר כבוד אל התנור וישאר שם על אפייה ב180 מעלות ל25 דקות שיהיה בתיאבון
