סימון תזונתי
הסימון התזונתי מאפשר לנו לבדוק האם היצרן דיווח נכון את כמות הקלוריות שיש במוצר.
ע"י חישוב פשוט נוכל לדעת האם המידע מדויק או מוטעה: כל גרם פחמימות וחלבון מכיל 4 קלוריות.
לכן יש להכפיל ב-4 את משקל הפחמימות והחלבון בגרמים (כפי שהוא מופיע בסימון התזונתי).
כל גרם שומן מכיל 9 קלוריות, ולכן יש להכפיל ב-9 את משקל השומן בגרמים. לאחר שהכפלנו את משקלם של הפחמימות,
החלבון והשומן במספר הגרמים שמצוין על גבי הסימון התזונתי, נחבר את המספרים והתוצאה הסופית שתתקבל היא כמות הקלוריות שבמוצר.
חשוב לזכור:
כמות הקלוריות שקיבלנו לפי החישוב הזה מתייחסת ל- 100 גרם מוצר. על מנת לחשב את כמות הקלוריות במוצר כולו
- למשל בגביע יוגורט או גבינה - הכפילו את כמות הקלוריות במשקל המוצר המצוין על גבי האריזה.
במקרים שמדובר במוצר מזון המכיל מים - למשל, קופסת שימורים - יש להתייחס למשקל המוצר לאחר סינון, ולא למשקלו הכולל.
כמות הקלוריות המצוינת על ידי היצרן לא מתאימה לתוצאה שחישבתם? סימן שהיצרן לא פרסם נתונים נכונים או שטעה בעצמו בחישוב.
לדוגמא: חטיף אנרגיה של אנרג'י: חטיף על בסיס דגנים עם דבש (20 גרם חטיף)
– 471 קלוריות ל– 100 גרם = 471 לחלק ל – 5 = 94 קלוריות ליחידה.
קרדיט
הסימון התזונתי מאפשר לנו לבדוק האם היצרן דיווח נכון את כמות הקלוריות שיש במוצר.
ע"י חישוב פשוט נוכל לדעת האם המידע מדויק או מוטעה: כל גרם פחמימות וחלבון מכיל 4 קלוריות.
לכן יש להכפיל ב-4 את משקל הפחמימות והחלבון בגרמים (כפי שהוא מופיע בסימון התזונתי).
כל גרם שומן מכיל 9 קלוריות, ולכן יש להכפיל ב-9 את משקל השומן בגרמים. לאחר שהכפלנו את משקלם של הפחמימות,
החלבון והשומן במספר הגרמים שמצוין על גבי הסימון התזונתי, נחבר את המספרים והתוצאה הסופית שתתקבל היא כמות הקלוריות שבמוצר.
חשוב לזכור:
כמות הקלוריות שקיבלנו לפי החישוב הזה מתייחסת ל- 100 גרם מוצר. על מנת לחשב את כמות הקלוריות במוצר כולו
- למשל בגביע יוגורט או גבינה - הכפילו את כמות הקלוריות במשקל המוצר המצוין על גבי האריזה.
במקרים שמדובר במוצר מזון המכיל מים - למשל, קופסת שימורים - יש להתייחס למשקל המוצר לאחר סינון, ולא למשקלו הכולל.
כמות הקלוריות המצוינת על ידי היצרן לא מתאימה לתוצאה שחישבתם? סימן שהיצרן לא פרסם נתונים נכונים או שטעה בעצמו בחישוב.
לדוגמא: חטיף אנרגיה של אנרג'י: חטיף על בסיס דגנים עם דבש (20 גרם חטיף)
– 471 קלוריות ל– 100 גרם = 471 לחלק ל – 5 = 94 קלוריות ליחידה.
קרדיט