סיר לחץ
למי עוד יש?
היום אני לא מבינה למה חיכיתי כ"כ הרבה זמן עד שקניתי סיר לחץ. איזה דבר נפלא זה, וכמה מעולה להשתמש בו: הסירים של היום הרבה יותר נוחים מאלו של פעם.
עכשיו גיליתי שאפשר ממש לקצר עוד את זמן הבישול: התחלתי לבשל תפ"א (אני מאדה אותם בשושנה בתוך סיר הלחץ) וחמש דקות אחרי שעלה הלחץ, הייתי צריכה לצאת מהבית. כיביתי והלכתי. כשחזרתי אחרי כארבעים דקות, הלחץ ירד ו... התפ"א היו רכים ומוכנים!
בקיצור, נכון תמיד שואלים "מה הכלי הכי חשוב לך במטבח" ועונים "סכין טובה"? אז אצלי ברשימה גם: סיר לחץ, מעבד מזון, מטחנת תבלינים איכותית.
היום אני לא מבינה למה חיכיתי כ"כ הרבה זמן עד שקניתי סיר לחץ. איזה דבר נפלא זה, וכמה מעולה להשתמש בו: הסירים של היום הרבה יותר נוחים מאלו של פעם.
עכשיו גיליתי שאפשר ממש לקצר עוד את זמן הבישול: התחלתי לבשל תפ"א (אני מאדה אותם בשושנה בתוך סיר הלחץ) וחמש דקות אחרי שעלה הלחץ, הייתי צריכה לצאת מהבית. כיביתי והלכתי. כשחזרתי אחרי כארבעים דקות, הלחץ ירד ו... התפ"א היו רכים ומוכנים!
בקיצור, נכון תמיד שואלים "מה הכלי הכי חשוב לך במטבח" ועונים "סכין טובה"? אז אצלי ברשימה גם: סיר לחץ, מעבד מזון, מטחנת תבלינים איכותית.
