סיר משחיר בשימוש

[יוסף שחר]

סיר משחיר בשימוש

שלום,
בסיר נירוסטה טוב ולא חדש, החלה לפתע תחתית הדופן הפנימית להשחיר באיזור מסוים, מייד לאחר תחילת הבישול, בכל בישול.
הכתם השחור (יותר נכון - חום כהה) מוסר בשפשוף קל בעת הדחת הסיר בתום הבישול.
האם מישהו נתקל בתופעה כזו ? מה ההסבר לה ? כיצד ניתן למנוע אותה ?
תודה מראש !

 

[ההר הוליד עכבר]

רק הסיר הזה משחיר?

מה לגבי שאר הסירים?
אולי יש בעיה במבערים?

 

[תפו ופוזה]

להבה גדולה מידי

ואין תכולת נוזלים מספקת.