גבעת שמואל
New member
סכנין: בית קפה לנשים בלבד
"יותר נוח פה, אני יכולה לצחוק בקול גדול", אומרת גוסון גאליה מסחנין שניצלה את הפסקת הצהריים שלה כדי לאכול בבית הקפה לנשים ברחוב המרכזי בסחנין. חברתה, סוזאן שלאעטה, מוסיפה כי במקום הזה "יש פחות לחץ. כאן יותר משוחרר, אין מי שמסתכל עלינו". גאליה ושלאעטה יושבות ב"ניסא קפה" (קפה נשים), שנפתח בחודש ינואר.
בית קפה לנשים בלבד עשוי להעלות אסוציאציות של דת או של הסתגרות, ולא היא. גאליה ושלאעטה מגדירות עצמן מסורתיות אך לא דתיות. לא הן, ולא בעלת המקום, מייסון ריא, אינן שונאות גברים. "בחברה שלנו, ובייחוד פה באזור, הרבה גברים לא מרשים לנשים לצאת לבתי קפה בגלל הדברים האלה", אומרת מייסון ריא שהקימה את הקפה. לדבריה, רוב הגברים, כשהם רואים נשים בבית קפה, עדיין מסתכלים עליהן קודם כל כעל אובייקט מיני, "לא כעל נשים בפגישות עבודה או סתם בשביל שקט".
אחת המטרות של ריא בהקמת בית הקפה, מעבר למתן מקום בילוי לנשים, היתה גם לספק תעסוקה לנשים באזור, ואכן, כל העובדים בבית הקפה הן עובדות, למעט אחד — השף הראשי. הוא בא להרכיב את התפריט, אבל לאחר שהתברר כי לשפיות קשה לעבוד בשעות הערב, נשאר בתפקיד האחראי על המטבח. לריא אין בעיה עם זה: "הרגשתי שהוא חלק מההצלחה שלנו", היא אומרת, ומסבירה איך קהל היעד גם השפיע על התפריט: "נשים יותר אוהבות עוף, אוכל עדין. למנות הבשר לא היתה הצלחה גדולה". [URL]http://www.haaretz.co.il/news/education/.premium-1.2696567[/URL]
ושאלה לקוראים: מה היה לדעתכם עתידו של בית קפה כזה ו/או של של המבלות בו אילו הוא היה ממוקם במאה שערים או בבני ברק
"יותר נוח פה, אני יכולה לצחוק בקול גדול", אומרת גוסון גאליה מסחנין שניצלה את הפסקת הצהריים שלה כדי לאכול בבית הקפה לנשים ברחוב המרכזי בסחנין. חברתה, סוזאן שלאעטה, מוסיפה כי במקום הזה "יש פחות לחץ. כאן יותר משוחרר, אין מי שמסתכל עלינו". גאליה ושלאעטה יושבות ב"ניסא קפה" (קפה נשים), שנפתח בחודש ינואר.
בית קפה לנשים בלבד עשוי להעלות אסוציאציות של דת או של הסתגרות, ולא היא. גאליה ושלאעטה מגדירות עצמן מסורתיות אך לא דתיות. לא הן, ולא בעלת המקום, מייסון ריא, אינן שונאות גברים. "בחברה שלנו, ובייחוד פה באזור, הרבה גברים לא מרשים לנשים לצאת לבתי קפה בגלל הדברים האלה", אומרת מייסון ריא שהקימה את הקפה. לדבריה, רוב הגברים, כשהם רואים נשים בבית קפה, עדיין מסתכלים עליהן קודם כל כעל אובייקט מיני, "לא כעל נשים בפגישות עבודה או סתם בשביל שקט".
אחת המטרות של ריא בהקמת בית הקפה, מעבר למתן מקום בילוי לנשים, היתה גם לספק תעסוקה לנשים באזור, ואכן, כל העובדים בבית הקפה הן עובדות, למעט אחד — השף הראשי. הוא בא להרכיב את התפריט, אבל לאחר שהתברר כי לשפיות קשה לעבוד בשעות הערב, נשאר בתפקיד האחראי על המטבח. לריא אין בעיה עם זה: "הרגשתי שהוא חלק מההצלחה שלנו", היא אומרת, ומסבירה איך קהל היעד גם השפיע על התפריט: "נשים יותר אוהבות עוף, אוכל עדין. למנות הבשר לא היתה הצלחה גדולה". [URL]http://www.haaretz.co.il/news/education/.premium-1.2696567[/URL]
ושאלה לקוראים: מה היה לדעתכם עתידו של בית קפה כזה ו/או של של המבלות בו אילו הוא היה ממוקם במאה שערים או בבני ברק