סלט דלעת
ניסיתי להכין סלט מדלעת לא מבושלת והתוצאה
לפני הכל בחירת הדלעת.
יש לבחור דלעת שצבעה כתום אחרת הדלעת בטעם טפל.
500גרם דלעת
2 גזרים
2 פלפלים מתוקים אדומים
פלפל חריף חתוך דק דק
1/2 חבילה כוסברה קצוצה
מלח לפי טעמו של כל אחד
1/4 כוס מיץ לימון
2 כפות שמן
מקצצים את הדלעת במנדולינה לגפרורים
מקצצים את הגזר לגפרורים
קוצצים את הפלפל לרצועות דקות
מוסיפים פלפל חריף קצוץ ונזהרים!!בתחילה מעט ולאחר ההכנה טועמים ומוסיפים כדי לקבל את החריפות הרצויה.
מוסיפים את הכוסברה המיץ והשמן
בוחשים הייטב
ולדעתי ונהנים
ניסיתי להכין סלט מדלעת לא מבושלת והתוצאה
לפני הכל בחירת הדלעת.
יש לבחור דלעת שצבעה כתום אחרת הדלעת בטעם טפל.
500גרם דלעת
2 גזרים
2 פלפלים מתוקים אדומים
פלפל חריף חתוך דק דק
1/2 חבילה כוסברה קצוצה
מלח לפי טעמו של כל אחד
1/4 כוס מיץ לימון
2 כפות שמן
מקצצים את הדלעת במנדולינה לגפרורים
מקצצים את הגזר לגפרורים
קוצצים את הפלפל לרצועות דקות
מוסיפים פלפל חריף קצוץ ונזהרים!!בתחילה מעט ולאחר ההכנה טועמים ומוסיפים כדי לקבל את החריפות הרצויה.
מוסיפים את הכוסברה המיץ והשמן
בוחשים הייטב
ולדעתי ונהנים