סלט למנגל של יום העצמאות

[Leibovitz]

סלט למנגל של יום העצמאות

האם יש מתכון לסלט ישראלי מנצח שמתאים לאכול אותו עם בשר על האש? כל הצעה טעימה תבורך. תודה.

 

[ק ר נ ו ש י]

יש כמה סלטים שמאד מתאימים

סלטי חצילים סלט כרוב אדום סלט כרוב לבן סלט עגבנית שרי עם שום

 

[ענתוש 24]

סלט כרוב לבן

לא נפתח הקישור שלו (מופיע רק כרוב אדום) אז אני מוסיפה את שלי:

חותכים כרוב לבן לרצועות ומשרים במשך כמה שעות ברוטב שמורכב מ: סויה, חומץ בלסמי, קינמון, שמן זית, מעט סוכר ומלח. לאחר מספר שעות הכרוב התרכך וספג את הטעמים של הרוטב. ממש לפני ההגשה קולים במחבת חמה ללא שמן סומסום, צנוברים ואגוזי מלך ומוסיפים לסלט... בתיאבון!!

 

[ronanit]

סלט כרוב אדום עם קרוטונים

כרוב אדום קצוץ בצנצנת משקשקים: 2 כפות מיונז, שן-או 2 שום, פפריקה אדומה, לימון, מלח, פ"ש ומעט מים קרוטונים לסלט ומערבבים יחד מייד לפני ההגשה