סלט מנצח - סלט תפוחי אדמה
המצרכים -
5 תפוחי אדמה בינוניים
מעט שמן
מיץ מלימון גדול
קצת פחות מחבילה של בצל ירוק
מלח
לקישוט -
2-1 ביצים קשות חתוכות לרבעים
מעט פטרוזיליה קצוצה
זיתים שחורים
אופן ההכנה -
לקלף את תפוחי האדמה, לפרוס לקוביות ולבשל במים עד שהם רכים. לסנן טוב טוב ולקרר.
להעביר את הקוביות לקערה. להוסיף מעט שמן, מיץ לימון, בצל ירוק קצוץ דק ומלח.
לערבב בעדינות רבה או להקפיץ כדי שתפוחי האדמה לא יתרסקו. לבדוק תיבול. לקשט ברבעים של ביצים קשות, פטרוזיליה קצוצה וזיתים. בתיאבון!!!
המצרכים -
5 תפוחי אדמה בינוניים
מעט שמן
מיץ מלימון גדול
קצת פחות מחבילה של בצל ירוק
מלח
לקישוט -
2-1 ביצים קשות חתוכות לרבעים
מעט פטרוזיליה קצוצה
זיתים שחורים
אופן ההכנה -
לקלף את תפוחי האדמה, לפרוס לקוביות ולבשל במים עד שהם רכים. לסנן טוב טוב ולקרר.
להעביר את הקוביות לקערה. להוסיף מעט שמן, מיץ לימון, בצל ירוק קצוץ דק ומלח.
לערבב בעדינות רבה או להקפיץ כדי שתפוחי האדמה לא יתרסקו. לבדוק תיבול. לקשט ברבעים של ביצים קשות, פטרוזיליה קצוצה וזיתים. בתיאבון!!!