סלט מנצח

sara8461

New member
סלט מנצח

סלט חסה עם עגבניות אפויות בתנור , גבינה וקרוטונים
החומרים -
חסה , עלים, כרוב אדום, כרוב לבן, גזר חתוכים
שרי חצויים או עגבניות פרוסות דק
גבינה מלוחה מעודנת
קרוטונים
אופן ההכנה -
קודם להכין את העגבניות -
לפרוס שרי לחצאים או עגבניות פרוסות דק .
לסדר בתבנית התנור ולפזר מעליהן שמן זית בצורה נדיבה, מלח, צ'ילי, מעט אורגנו, אפשרי טיפונת סוכר.
לאפות ב- 180 מעלות כשעה - שעה וחצי, להוריד את המעלות בהמשך האפייה, כדי שהעגבניות לא ישרפו לגמרי.
להגיע למצב שעדיין נשאר שמן זית בתבנית וזה התיבול של הסלט. לקרר את העגבניות.
בקערה אישית גדולה, לשים את החסה ואת השאר, כמה שרוצים.
לפזר מעל עגבניות אפויות.
לפרוס לחתיכות גבינה מלוחה מעודנת ולפזר מעל העגבניות.
לפני ההגשה, לפזר קרוטונים.
בתאבון !!!!!!!
סלט נהדר ומשביע מאד!!!!

 
למעלה