פנינת המטבח
New member
סלט פטריות טעים
סלט פטריות טעים ביום העצמאות טעמתי את הסלט הפשוט והטעים הזה אצל חמותו של אחי ונתפסתי בו. הנה הוא לפניכם: מצרכים: 2 קופסאות פטריות חתוכות משומרות 2 גמבות קטנות חתוכות רצועות דקות 2 בצלים קטנים קצוצים או חתוכים רצועות דקות שמן מלח ופלפל שחור פפריקה מתוקה + קארי לפי הטעם הכנה: מחממים שמן במחבת ומתחילים לטגן את הבצל באש קטנה במשך כמה דקות. מוסיפים את רצועות הגמבה ומטגנים עוד כ - 10 דקות במחבת מכוסה באש בינונית. מידי פעם מערבבים. מוסיפים פטריות, מגבירים את האש ומטגנים כ - 5 דקות תוך ערבוב. מוסיפים תבלינים ומטגנים הכל יחד באש גדולה תוך ערבוב. פתגם: מוטב לנו להכשל כי בטחנו באנשים מאשר להפסיד הזדמנות כי חשדנו בהם...
סלט פטריות טעים ביום העצמאות טעמתי את הסלט הפשוט והטעים הזה אצל חמותו של אחי ונתפסתי בו. הנה הוא לפניכם: מצרכים: 2 קופסאות פטריות חתוכות משומרות 2 גמבות קטנות חתוכות רצועות דקות 2 בצלים קטנים קצוצים או חתוכים רצועות דקות שמן מלח ופלפל שחור פפריקה מתוקה + קארי לפי הטעם הכנה: מחממים שמן במחבת ומתחילים לטגן את הבצל באש קטנה במשך כמה דקות. מוסיפים את רצועות הגמבה ומטגנים עוד כ - 10 דקות במחבת מכוסה באש בינונית. מידי פעם מערבבים. מוסיפים פטריות, מגבירים את האש ומטגנים כ - 5 דקות תוך ערבוב. מוסיפים תבלינים ומטגנים הכל יחד באש גדולה תוך ערבוב. פתגם: מוטב לנו להכשל כי בטחנו באנשים מאשר להפסיד הזדמנות כי חשדנו בהם...
