כל הדרכים...
חי מגורר בסלט או פרוס דק ומושרבףה במרינדה כלשהיא
מבושל - אני מאדה בסיר לחץ בקליפתם, ואז הם מתקלפים בקלות (כעשרים דקות בלחץ, תלוי בגודל הסלק) ואז בסלט
בחורף, אופה עטוף בנייר כסף (בקיץ אני מצמצמת שעות אפייה)
בקציצות עם עדשים ואורז או בורגול
וכשיש סלקים קטנים, אני מכינה מהם סלק ממולא.
אני מאד אוהבת סלק!
